Definición y Que Es
Catabolismo

El catabolismo es un proceso bioquímico que provoca la descomposición o la degradación de un compuesto orgánico para poder así lograr la liberación de energía necesaria para las necesidades fisiológicas del cuerpo humano, así como también es un término que puede ir direccionado a la degeneración de compuestos para convertirlos en elementos simples que sean de fácil asimilación por el cuerpo humano, este es un proceso esencial para lograr el buen funcionamiento de todo ser vivo ya que permite obtener la energía de manera exógena, degradando esos alimentos y transformándolo en estructuras más pequeñas; el antónimo o lo contrario de catabolismo seria el anabolismo que es la generación de compuestos complejos a través de la utilización o conjugación de elementos simples.

Catabolismo

El catabolismo de los nutrientes se lleva a cabo desde su ingestión gracias a las enzimas digestivas que poseemos en boca, estomago e intestino los alimentos se degradados a estructuras simples como son proteínas, lípidos y carbohidratos, los mismos siguen degradándose por el proceso de digestión hasta alcanzar su estructuras monomericas mas simples, aminoácidos, ácidos grasos y monosacáridos correspondientemente, luego estas estructuras pequeñas son llevadas al interior de la célula para que por medio de la mitocondria se genera la respiración celular, lo cual se traduce en la activación de un ciclo conocido como ciclo de krebs para que a partir de esos elementos se genere energía.

El catabolismo de los carbohidratos puede darse por distintos procesos como lo son la fermentación, oxidación del piruvato y glucolisis, por su parte el catabolismo de los lípidos se logra bajo el funcionamiento de un proceso conocido como beta oxidación, por último el catabolismo de proteínas es generado gracias a la desaminación.