Una cooperativa es una organización compuesta por personas que tienen objetivos empresariales, este grupo de individuos se asocian debido a que desean satisfacer una serie de intereses cuya índole puede ser de origen económico, social o cultural.
La unión de estos sujetos se basa en una alianza autónoma y democrática, donde la colaboración que se brindan entre sí es voluntaria y es debido a que el principio fundamental de una cooperativa es la ayuda mutua para así poder alcanzar los objetivos propuestos. Una cooperativa es entonces una organización empresarial, sin embargo la diferencia radica en que en una empresa existe un único dueño, (únicos dueños en caso de que exista alguna sociedad), quien tiene la potestad de decidir a qué se va a dedicar su negocio y por ende es el único capaz de tomar las decisiones importantes, pero en la cooperativa todos sus miembros tienen la facultad y autoridad de decidir acerca de cualquier tema que sea de relevancia e interés para la organización, siempre en aras de alcanzar los objetivos comunes, y es debido a que todos los socios son dueños de la compañía.
Los miembros de una cooperativa buscan mejorar las condiciones de todos los socios que la componen, para ello se basan en los valores de ayuda mutua, responsabilidad, igualdad, solidaridad y por su puesto democracia, en el desenvolvimiento de su labor lo hacen con honestidad, transparencia y responsabilidad social, sus miembros están conscientes que el esfuerzo propio es lo que hará surgir a la organización. Ofrecen mayormente servicios que brinden beneficios para toda la comunidad, que sean de calidad y económicos.